Tejfölös krumpli nokedlivel Hugival kifőztük! Szeretünk együtt éhesek lenni, főzni és persze enni. Személy szerint nem rajongok a nokedliért, de krumplival összeforgatva szuper párosítás. Az sem mellékes, hogy a végeredmény igazán finom lett és mellé a társaság tökéletes! Tejfölös krumpli Hozzávalók: 2 kg krumpli, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 darab zöldpaprika, 1 darab paradicsom, 2 teáskanál fűszerpaprika, ételízestő vagy só ízlés szerint, fekete bors ízlés szerint, 2 dl tejföl, étolaj Elkészítés: A vöröshagymát megpucolom, felkockázom, és az olajon megdinsztelem. Azután a kockázott zöldpaprikát és paradicsomot is belerakom. Ízesítem a zúzott fokhagymával, ételízesítővel, borssal és az őrölt pirospaprikával. Felöntöm kevés vízzel és addig főzöm, amíg alappörköltet nem kapok. Ebbe rakom bele a kockára vágott krumplit, összekeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Forrás után lassú tűzön főzöm tovább. Az utolsó pár percben belekeverem a tejfö
